クリームチーズを使ったスペシャルレシピ

スイーツの中でも、男女を問わず人気の高いチーズケーキ。30～49歳の女性を対象にした調査では、数あるスイーツの中から、チーズケーキを「好き」と答えた人の割合が最も多く（＊1）、また約75％の人が実際に「チーズケーキを作ったことがある」と答えている（＊2）ほど。ただ、家庭で作るとなると、いつも定番のべイクドチーズケーキかレアチーズケーキになってしまう、という人も多いのでは？
スーパースイーツでは、クリームチーズのシェアNo.1ブランド「kiri」を使ったオリジナルレシピを紹介します。クリスマスやバレンタインをひかえ、「今年は定番レシピじゃないスイーツを作りたい！」という手作り派も大満足なレシピです。

＊1 「チーズケーキに関するアンケート調査」2008年ベル　ジャポン調べ（全国30〜49歳子供のいる女性対象：サンプル数515）
＊2 「手作りお菓子に関するアンケート調査」2008年ベル　ジャポン調べ（全国30〜49歳子供のいる女性対象：サンプル数7500）

プロも愛用するクリームチーズで、本格的な味わいのスイーツを

洋菓子の本場・フランス産のキリは、フランスでの修業時代を思い出させるクリームチーズです。濃厚なコク、クリーミーさが気に入り、お店でも使っています。

プロの我々も愛用するこのクリームチーズで、ご家庭でも本格的なチーズケーキや、いつもとは違った味わいのスイーツを作って楽しんでほしいですね。

プロのパティシエも愛用のクリームチーズ

フレッシュなミルクとコクのあるクリームから作られた、濃厚でコクのある味わいが特長の「キリ　クリームチーズ」。定番のチーズケーキに適した風味と、作業性のよい柔らかなテクスチャーはプロのパティシエからも高く評価され、多くのパティスリーで採用されています。本格的な味わいが手軽に楽しめるからこそ、家庭での手作りにぴったりのクリームチーズなのです。